當前位置: 主頁 > 山東新聞 >

濟寧金鄉蒜農惜售:一個村700畝 一頭大蒜也沒賣

時間:2016-05-30點擊:
一邊是新蒜集中上市,一邊是“蒜你狠”卷土重來,近來,這已成為北方餐桌上最熱門的話題之一。對此,記者日前專程奔赴有“大蒜之鄉”之稱的濟寧金鄉,采訪了從大蒜種植到經紀、收購等的各個環節,力求還原本輪“蒜周期”真相。記者采訪發現,去年冬天寒潮造成的大蒜減產成為當前蒜價上漲的“罪魁”,而對蒜價持續走高的預期則讓蒜農普遍惜售,個別村莊數百畝鮮蒜一顆未賣。

金鄉路邊蒜商連片

多數大蒜卻不是金鄉產

快到金鄉時,記者看到一輛接一輛的大貨車正駛入金鄉,有的是外地車牌號,有的是當地車牌號,部分車上寫著“金鄉大蒜”等字樣。

到達金鄉后,記者驅車前往大蒜種植密集區,路上發現有眾多露天的大倉庫,一排排的貨架上存的都是大蒜。金鄉當地的蒜農告訴記者:“路邊堆著的大蒜幾乎沒有金鄉當地的,多數是從濟寧周邊運過來的,很多甚至是河南和江蘇的。”

這位蒜農告訴記者,金鄉的大蒜大部分還沒開始賣,而且金鄉大蒜現在的價格要遠遠高于其他地區價格。“金鄉大蒜最便宜的也賣到2塊7以上了,河南的最貴的才2塊5左右。”記者了解到,從河南地區運到金鄉的大蒜,起初價格只有2元左右,最近一段時間,價格漲到了2.5元左右。

本地大蒜難收

不少廠區求助河南

記者隨后采訪了一家收蒜大戶(指經紀人、一般批發商等)。這家收蒜大戶干這行已經20多年了,現在蒜廠里面正曬著一批剛運來的新蒜,廠區最里面堆著幾排已經曬好的大蒜。

記者到這家廠區時,老板不在,只有七八位員工。當記者問及廠區內的大蒜來自哪里時,一位員工說都是金鄉的大蒜,記者多次追問,回答都是金鄉大蒜。但當記者說:“蒜農說這里的大蒜都是河南過來的。”這位員工才吞吞吐吐的說是從河南拉過來的鮮蒜,準備曬干了再賣。記者隨后也找當地的一位蒜農確認,這幾百噸大蒜確實不是金鄉大蒜,因為當地現在還收不到大蒜。隨后記者調查了多家廠區,經證實,多數都不是金鄉產大蒜。

“其實這樣的情況每年都有,只是今年情況格外明顯,主要是今年金鄉大蒜減產,蒜農都捂著蒜不想賣。”一位蒜農說,“所以今年這路邊的蒜都是從別的地方運過來的,大部分都是河南蒜,不過有些蒜商賣的時候,都說這是金鄉蒜。”

寒潮致減產三成以上

蒜農普遍惜售等漲價

金鄉一直以“大蒜之鄉”聞名,往年一畝地能產3000到4000斤鮮蒜,但因為去年10月份的一場寒潮,導致今年金鄉大蒜大面積減產,一畝地只能產2000多斤鮮蒜,受寒潮影響嚴重的蒜地,一畝產量則不到兩千斤。

在金鄉縣程樓村,有的地里的蒜已經收完了,有的蒜地正在收蒜,有的蒜地還未開工。在一塊正在收蒜的地里,記者發現,有些地方已經沒有蒜葉了,有的地方只有一小根發黃的蒜葉。蒜農李延華告訴記者,沒有蒜葉的地方都是被去年的寒潮凍死了,“一般情況下,都是11月份才變冷,但去年10月份就下了大雪,這時候正是蒜苗生長的時期,下雪后,有的蒜苗直接凍死了,大部分蒜苗就不怎么長了。”李延華說,因為天氣原因,今年大蒜的個頭都比往年小了很多,這也是他種蒜20多年來產量最少的一年了。

蒜農程新綽算了一筆賬,一畝地產兩千斤鮮蒜,按每斤2.7元算,能賣5400元左右,減去成本2000元,一畝地能賺3400元。曬成八成干的干蒜后,按照干蒜每斤3.7元算,能賣5920元左右,多賺至少520元。

“我們村到現在都沒有人開始賣蒜,都把蒜收了后曬成干蒜,想等到價格高的時候再賣干蒜。”程樓村種了20多年大蒜的蒜農程新綽說,一個村700多畝地,一頭蒜都沒賣。

蒜農故事

價格比去年翻了一番多

每畝卻只多賺十塊錢

今年金鄉大蒜貴,但是產量低,按照當前價格,蒜農真能多掙一筆嗎?種了20多年大蒜的蒜農程鵬給記者算了一筆賬。

去年8月份前,干蒜的價格從一斤2.4元漲到了一斤3元,之后又回落到了2.6元左右。在這個過程中,程鵬陸陸續續的出售完了自己存下的干蒜。

“就以一斤2.6元算吧,去年鮮蒜的產量3000斤左右,賣的是七成干的干蒜,就是2100斤干蒜。”這樣程鵬去年干蒜賣了5460元左右,減去1400元左右的人工和化肥成本,還剩4060元左右。除此之外,還有種子的費用。這樣算下來,程鵬去年一畝大蒜掙了3460元左右。程鵬種了6畝地,去年大蒜一共賺了20760元左右。

今年因為寒潮,程鵬一畝地只收了2000多斤鮮蒜,比去年少收了將近1000斤。雖然大蒜比往年小了許多,但在大蒜的品種中,程鵬的大蒜算是品相不錯的了。只是鮮蒜就能賣到至少3元一斤,而八成的干蒜價格能賣到至少4.2元。

如果程鵬賣鮮蒜,一畝地能掙2750元左右,6畝地一共能賺16500元左右。如果賣干蒜,一畝地能賺3470元左右,6畝地一共能賺20820元左右,僅比去年多賺60元錢,平均每畝多賺10元錢。

------分隔線----------------------------
山东时时结果走势图